Съедобную пищевую пленку придумали в «Сириусе»

Интересное изобретение сделали ученые университета «Сириус» совместно со своими коллегами из других научно-исследовательских институтов. Они решили создать экологичную пищевую пленку. Взяв за основу гидроколлаген, который содержится в водорослях и антибактериальные вещества чайного дерева, им удалось создать уникальный материал.